قد تشرح نظرية نقطة الضبط سبب عدم فقدان الوزن
انت تفعلها! أنت تقلل من استهلاك السعرات الحرارية. أنت تمارس. ومع ذلك ، لا يبدو أن مقياسك يريد التعرف على عملك الشاق. أو ربما فعلت لفترة. لكن وزنك الآن ظل ثابتًا على الرغم من بذل قصارى جهدك. أو حتى أكثر إحباطًا - إنها تزحف مرة أخرى.
إنه سيناريو شائع جدًا. لكنك لست وحدك. وهذا ليس خطأك.
يقول أخصائي الغدد الصماء والسمنة Marcio Griebeler ، MD : "اعتاد الناس على الاعتقاد بأنك إذا زادت من تمارينك ، أو قللت من تناول الطعام ، فسوف تفقد الوزن" . لكن السمنة مرض. إنه خلل وظيفي فيزيولوجي. بعدة طرق ، سيعمل جسمك على الدفاع عن نفسه ويمنعك من فقدان الوزن ".
لكن لماذا؟ وماذا يمكنك فعله حيال هذا الامر؟ تحدثنا مع الدكتور Griebeler حول نظرية النقطة المحددة - الفكرة التي تشرح لماذا قد لا يتغير وزنك كثيرًا حتى أثناء اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة. تابع القراءة للحصول على نصائح للوصول إلى نطاق وزن صحي ، حتى عندما يريد جسمك محاربتك في كل خطوة على الطريق.
حقيقة السمنة
السمنة ليست مجرد رقم على مقياس أو قياس لمؤشر كتلة الجسم (BMI). بدلاً من ذلك ، هذه الأرقام هي أعراض - مؤشرات على شيء أكثر تعقيدًا من الوزن وحده.
فكر في الأمر على هذا النحو: قد يكون سعالك من أعراض الزكام. لكن البرد هو أكثر من سعال ، فهو عدوى الجهاز التنفسي العلوي التي قد تسبب أيضًا سيلان الأنف والإرهاق وما إلى ذلك.
وينطبق الشيء نفسه على السمنة . مؤشر كتلة الجسم الخاص بك هو علامة على السمنة ، ولكن السمنة نفسها هي حالة مزمنة تؤثر على طريقة عمل الجسم بعدة طرق.
يقول الدكتور غريبلر أنه عندما تعاني من السمنة ، فإنها تغير طريقة عمل جسمك. يغير طريقة استقلاب الطعام. يغير وظيفتك الهرمونية. يعرضك للخطر لظروف مثل:
- أمراض القلب .
- ارتفاع ضغط الدم .
- توقف التنفس أثناء النوم .
- مرض السكري .
- ارتفاع نسبة الكوليسترول .
- السكتة الدماغية .
- الربو .
- هشاشة العظام .
- النقرس .
يتم تعريف السمنة على أنها مؤشر كتلة الجسم 30 أو أكثر. مؤشر كتلة الجسم هو حساب يأخذ في الاعتبار طولك ووزنك كمؤشر على ما إذا كان وزنك يعرضك لخطر المضاعفات الصحية. وبينما يتفق الباحثون والممارسون الصحيون على أن مؤشر كتلة الجسم هو طريقة بدائية لفهم صحتك ومخاطرك ، فهو أفضل مؤشر لدينا في هذا الوقت.
يقول الدكتور غريبلر: "مؤشر كتلة الجسم هو حساب سهل ، ويعطينا فكرة جيدة عما إذا كان الشخص معرضًا لخطر السمنة والحالات ذات الصلة ، ولكنه بعيد عن كونه مؤشرًا مثاليًا لصحتك العامة".
ما هي نظرية النقطة المحددة؟
إذا كنت تعاني من السمنة ، فأنت تعلم أن فقدان الوزن - والحفاظ على فقدان الوزن - يمكن أن يكون تحديًا هائلاً.
نظرية نقطة الضبط هي تفسير علمي لهذه الظاهرة. تقول أن جسمك يقوم بالدفاع لمنعك من فقدان الوزن. الفكرة هي أن جسمك يقاوم الأسنان والأظافر للحفاظ على الوزن. وتعتقد أنها تقدم لك معروفًا.
"ما نراه طوال الوقت هو أن الناس سوف يغيرون نظامهم الغذائي وممارسة الرياضة لإنقاص الوزن ، وربما يفقدون بعض الوزن في البداية. لكن بعد ذلك سيصل وزنهم إلى هضبة ويتعثر هناك ، "يقول الدكتور غريبلر. "هذا بسبب وجود فرق بين فقدان الوزن وتغيير نقطة ضبطك. إذا كنت ستخسر وزنًا دائمًا ، فأنت بحاجة إلى تغيير نقطة التحديد ". (وهذا ممكن. المزيد عن ذلك لاحقًا.)
كيف يتفاعل جسمك مع فقدان الوزن
من المفترض أن يكون النظام الغذائي والتمارين الرياضية الطريق للوصول إلى وزن صحي ، أليس كذلك؟ على الأقل هذا ما يبدو أن الجميع يقوله. إذن ، لماذا لا تحصل على نتائج؟
المشكلة هي أن جسمك لا يريد أن يتخلى عن الوزن. ولديه بعض آليات الدفاع المضمنة لإبقائك في النقطة المحددة.
بينما تعمل على إنقاص الوزن ، يتفاعل جسمك بإفراز المزيد من هرمونات الجريلين . هؤلاء هم الذين يجعلونك تشعر بالجوع. وينتج كمية أقل من هرمون اللبتين (الذي يجعلك تشعر بالشبع).
لذا ، فهي ليست فقط في رأسك. أثناء اتباع نظام غذائي ، تتآمر الأعمال الداخلية لجسمك لتجعلك تشعر بالحاجة إلى تناول المزيد من الطعام.
يلاحظ الدكتور غريبلر أن "مقاومة تلك الهرمونات أمر صعب للغاية". "الجوع الذي تشعر به ليس مؤشرًا على أنك تفتقر إلى قوة الإرادة. إنه تغيير هرموني يجعل من الصعب جدًا عليك الالتزام بنظامك الغذائي على المدى الطويل ".
بالإضافة إلى التغيرات الهرمونية ، فإن اتباع نظام غذائي يغير طريقة استقلاب الجسم للطعام.
يوضح الدكتور غريبلر: "عندما تفقد الوزن ، تبدأ بفقدان الدهون". "ولكن عندما يكون لديك دهون أقل ، فإنك تحرق سعرات حرارية أقل. إنها حلقة مفرغة ".
والأكثر من ذلك أنه عند تقييد السعرات الحرارية ، يمكنك البدء في فقدان كتلة العضلات ، وهو ما يؤدي أيضًا إلى نتائج عكسية. العضلات تحرق السعرات الحرارية أسرع من الدهون.
والآن ، على الرغم من كل عملك الشاق ، ماذا لديك لتظهر؟ لديك دهون أقل وعضلات أقل ، وكل ذلك يعني فرصة أقل لحرق السعرات الحرارية.
نقطة التحديد والتطور
هناك طريقة لهذا الجنون. نقطة الضبط الخاصة بك هي تكيف تطوري يحاول الحفاظ على صحتك ... إنه ليس مفيدًا جدًا لنا هذه الأيام.
يقول الدكتور غريبلر: "في كل مرة توجد فيها فرصة ، سيحاول جسدك الدفاع عنك من فقدان الوزن لأنه يحاول حمايتك من الجوع".
من حيث التطور البشري ، كان الجوع أحد أكبر التهديدات للبشرية منذ البداية. في معظم الأوقات التي قضاها الناس على الأرض ، لم يكن الوصول إلى الطعام متاحًا كما هو الحال اليوم. (بالطبع ، لا يزال من الصحيح أنه في العديد من الأماكن ، لا يزال الوصول إلى الطعام - وخاصة الأطعمة المغذية - يمثل حاجزًا كبيرًا. ولكن في هذه الأيام ، لا تدور معظم خطط العشاء لدينا حول صيد الجاموس وجمع التوت بالطريقة المبكرة فعل الأجداد.)
لذلك ، تكيفت أجسادنا لحمايتنا من خطر المجاعة. أنشأ تطورنا مسارات لضمان أنه عندما ينخفض استهلاكنا للسعرات الحرارية من المستوى الذي اعتادت عليه أجسامنا ، فإننا سنواصل العمل من خلال التمسك بالسعرات الحرارية التي نتناولها.
كان هذا التطور ضروريًا لبقائنا في الأيام التي اعتمدنا فيها على محصول وفير للبقاء خلال فصل الشتاء الطويل. إنه أقل فائدة في العالم الحديث من محلات السوبر ماركت والأطعمة المريحة.
لقد طورنا نقطة محددة لدرء المجاعة ، مما يعني أن جسمك سيعمل على إبقائك في أعلى وزنك أو قريبًا منه. لن يمنعك من اكتساب الوزن في المقام الأول.
كيفية الحصول على وزن صحي
لذا ، يصبح السؤال: إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فكيف تتغلب على التكيف التطوري الذي يريدك أن تتمسك بكل رطل؟
"علينا أن نتذكر أن جسمك يتفاعل ويتصرف بشكل مختلف في رحلة إنقاص الوزن. يقول الدكتور غريبلر: "هذه ليست مفاجأة". "لكن الأمر محبط حقًا للأشخاص عندما يصلون إلى مرحلة ثبات فقدان الوزن تلك ، وطرقهم في إنقاص الوزن لم تعد تظهر لهم النتائج بعد الآن."
ويضيف أنه على الرغم من أن النظام الغذائي والتمارين الرياضية وحدهما قد لا يكونان كافيين ، إلا أنهما لا يزالان جزءًا مهمًا من المعادلة.
تغيير نقطة الضبط الخاصة بك
ربما تعلم بالفعل أن فقدان الوزن يتعلق بخفض تناول السعرات الحرارية وممارسة المزيد من التمارين. الشيك.
لكن تغيير نقطة ضبطك للتحكم في وزنك على المدى الطويل أمر أكثر تعقيدًا.
من أجل تحقيق فقدان الوزن على المدى الطويل ، تحتاج إلى إقناع جسمك بأنك تتمتع بأمان وبصحة جيدة عندما يكون وزنك أقل.
الخبر السار هو أنه من الممكن تغيير نقطة الضبط الخاصة بك ، خاصة إذا كان مقدم الرعاية الصحية الخاص بك ، ويفضل أن يكون متخصصًا في السمنة ، في صفك.
يقول الدكتور Griebeler: "يمكن أن يساعدك العمل مع مقدم خدمة في اكتساب منظور حول سبب ثبات وزنك". "يمكنهم أيضًا مساعدتك في إيجاد حلول لتغيير نقطة تعيينك حتى تجد تأثيرات دائمة."
ما الذي يتطلبه الأمر لتغيير نقطة التحديد الخاصة بك؟ يساعد الدكتور Griebeler في تفكيكها.
حمية
نحن نعلم ، نحن نعلم - اتباع نظام غذائي لا يعمل. لقد حصلنا عليها. ولكن من أجل تغيير نقطة الضبط الخاصة بك ، فإن ما تأكله لا يزال شريحة واحدة من الفطيرة المجازية.
المفتاح هو أنه يجب عليك تناول الأطعمة المغذية - مثل البروتينات الخالية من الدهون والكثير من الفواكه والخضروات. حمية البحر الأبيض المتوسط خيار جيد. لكن لا تحد من تناول السعرات الحرارية كثيرًا بسرعة كبيرة.
تذكر أن نقطة الضبط الخاصة بك تبدأ لمنعك من الجوع. لذلك ، إذا قمت بتقييد نظامك الغذائي بشكل مفرط ، فسيعتقد جسمك أنك في خطر وسيرسل هرمونات الجوع لمحاولة محاربته.
يمارس
مرة أخرى ، أنت تعلم بالفعل أن التمرين مهم. لقد سمعت ذلك من قبل. ربما مرات كثيرة جدا.
لكن لا يزال التمرين مهمًا لتغيير نقطة تعيينك. ونوع التمرين مهم.
يوضح الدكتور غريبلر: "عند ممارسة الرياضة ، تحرق السعرات الحرارية ، بالطبع ، ولكن هناك أيضًا إمكانية للحفاظ على كتلة العضلات واكتساب كتلة العضلات". "الحفاظ على كتلة العضلات وإضافتها سيغير معدل الأيض ويساعد في تغيير نقطة الضبط الخاصة بك."
ذلك لأن العضلات تحرق السعرات الحرارية أسرع من الدهون. لذا ، فإن المزيد من الكتلة العضلية ستساعدك على التغلب على هضبة فقدان الوزن وتقليل نقطة ضبطك. يمكن أن تكون تمارين تدريبات القوة مثل رفع الأثقال وتمارين البيلاتيس وتدريب الكيتل بيل مفيدة بشكل خاص.
قد تجد أن مؤشر كتلة الجسم الخاص بك يمكن أن يظل ثابتًا أو حتى يرتفع قليلاً مع اكتساب العضلات. هذا حسن.
تزن العضلات أكثر من الدهون ، لذا فإن اكتساب العضلات قد يرفع مؤشر كتلة الجسم بشكل طبيعي ، ولكن من الأفضل لجسمك استبدال الخلايا الدهنية بالعضلات ، حتى لو كان المقياس ينص على خلاف ذلك.
يطمئن الدكتور Griebeler قائلاً: "قد يشعر الناس بالإحباط عندما لا يرون فقدانًا للوزن ، ولكن عندما تقوم بتغيير تكوين جسمك ليكون أكثر قوة ، فهذا نجاح". "حتى لو كنت تحافظ على وزنك ، إذا كان هذا الوزن هو انعكاس لاكتساب العضلات ، فهذا رائع."
نايم
في حياتنا المزدحمة ، من السهل التغاضي عن أهمية الحصول على نوم جيد . يعتبر النوم جزءًا لا يتجزأ من أسلوب حياة صحي ، وهو أكثر من مجرد فرصة لترك عقلك ينفد لبضع ساعات.
من حيث تأثيره على نقطة ضبطك ، فإن النوم مهم لتنظيم الهرمونات. تظهر الأبحاث أن عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم يرتبط بزيادة هرمونات الجوع وتقليل تلك الهرمونات "الكاملة". يمكن أن يساعد الحفاظ على جدول نوم منتظم ، حوالي ثماني ساعات كل ليلة لمعظم البالغين ، في الحفاظ على هذه الهرمونات تحت السيطرة وإعادة ضبط نقطة تعيينك.
ادارة الاجهاد
على غرار تأثيرات الحرمان من النوم ، فإن العيش بمستوى عالٍ من التوتر له تأثير كبير على الهرمونات التي تنظم شهيتك.
يمكن أن يساعد الحفاظ على توترك عند مستوى يمكن التحكم فيه ، من خلال تقنيات مثل التأمل والتنفس العميق واليوجا ( أيضًا تمرين رائع لجسمك) على خفض نقطة ضبطك وتحسين نوعية حياتك . الفوز!
الأدوية المضادة للسمنة
يقول الدكتور غريبلر إن الأدوية المضادة للسمنة ثبت أنها تساعدك على إنقاص الوزن وتقليل نقطة الضبط.
تعمل الأدوية المضادة للسمنة على جعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع أو تقلل شهيتك. يجب أن يتم وصف هذه الأدوية من قبل مقدم الرعاية الصحية الذي يجب أن يشرف على استخدامها.
أثناء استخدام الأدوية المضادة للسمنة ، ستحتاج إلى الاستمرار في الالتزام بنمط حياة صحي يشمل الأكل الصحي والتمارين الرياضية والنوم وإدارة الإجهاد. اعتبر الدواء مكملاً لتلك الاستراتيجيات. من المهم الحفاظ على العادات الصحية الأخرى للحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل والحفاظ على نقطة ضبطك عند مستوى أقل.
جراحة لعلاج البدانة
إن جراحة السمنة والتمثيل الغذائي (تسمى أحيانًا "جراحة إنقاص الوزن") موجودة منذ السبعينيات وهي متاحة لكثير من الأشخاص المصابين بالسمنة .
الجمعية الأمريكية لجراحة السمنة والتمثيل الغذائي (ASMBS) والاتحاد الدولي لجراحة السمنة والاضطرابات الأيضية (IFSO) هما السلطات الرائدة في جراحة السمنة. تظهر أبحاثهم أن الأشخاص الذين خضعوا لجراحة السمنة والتمثيل الغذائي يشهدون "تحسنًا ملحوظًا في أمراض التمثيل الغذائي". بمعنى آخر ، يمكن أن تعمل الجراحة على خفض نقطة الضبط.
تمامًا كما هو الحال مع الأدوية المضادة للسمنة ، يحتاج الأشخاص الذين خضعوا لجراحة علاج السمنة إلى الاستمرار في ممارسة العادات الصحية من أجل الحفاظ على نقطة تعيينهم عند مستوى أدنى.
إذا كنت تعاني من السمنة ولا ترى نتائج دائمة من جهودك في إنقاص الوزن ، فحاول ألا تقسو على نفسك. إنه أمر محبط بلا شك ألا ترى جهودك تؤتي ثمارها. لكن اعلم أنك تبذل قصارى جهدك وأن المساعدة متاحة. تحدث مع مقدم الرعاية الصحية أو أخصائي السمنة لفهم أفضل لكيفية إعادة ضبط نقطة تعيينك.
يرجى الابتعاد عن استخدام اللغة الغير لائقة، والتعليقات السلبية سيتم حذفها.